PROSZEK KAKAOWY

Zastosowanie:

kakao w proszku znalazło zastosowanie przy produkcji różnych wyrobów cukierniczych. Niweluje mdły smak. Stanowi istotny składnik tortów, ciast, czekoladowych ciasteczek, musów, czekolad oraz napojów podawanych zarówno na zimno, jak i gorąco.

Firma Consuma oferuje:

• kakao alkalizowane 10-12%
• kakao alkalizowane 20-22%
• kakao naturalne

Z uwagi na różne wymagania klientów w swojej ofercie mamy kakao o różnych kolorach i różnych bukietach smakowych.

Konsystencja: sypki proszek

Kolor: ciemno brązowy, czerwono-brązowy, jasno brązowy

Smak oraz zapach: Typowy

Termin ważności:

3 lata od daty produkcji

Przechowywanie:

Preferowana temperatura: 15 and 22˚ C, wilgotność: mniejsza niż 60%

Opakowania: worki 25kg., trzywarstwowe (papier, plastic, papier) lub kartony 25 kg z wkładką foliową. możliwośc pakowania w kartony 5 kg.